Chateau Beausaint

Restaurant

 

Genießen Sie köstliche Gerichte in unserem neuen Restaurant im Stil einer zeitgenössischen Orangerie. Wir empfangen Sie in einer trendigen Umgebung, die die für die Ardennen typische Ruhe ausstrahlt.

Moderne Gerichte aus einer nostalgischen Küche

Das Erdgeschoss wird Sie mit den Düften aus der Küche verführen. Diese verfügt über einen schwarzen Steinmantel und einen AGA-Herd mit Sitzgelegenheit drumherum. Darüber hinaus dient unsere Küche auch als Aussichtspunkt: Dank der hohen Fenster müssen Sie auf keinen Teil der herrlichen Aussicht verzichten.

Vor dem köstlichen Essen, das von Küchenchef Alain zubereitet wird, servieren wir einen Aperitif im Salon mit Kamin. Für das Après-Pousse-Café sind Sie im Petit Café mit Bierzapfhahn, Musik- und Lichtanlage sowie einem Baumstamm zum Einschlagen von Nägeln herzlich willkommen. Ludo, im Stil der Ardennen.

 
 

Lernen Sie Alain und Sally kennen

Küchenchef Alain nutzt seine 25-jährige Erfahrung, um eine Perle nach der anderen auf den Teller zu zaubern. Er kreiert Haute Cuisine, ohne dass die Zugänglichkeit darunter leiden muss. Setzen Sie sich an den Tisch und genießen Sie seine kreativen und raffinierten Gerichte.

Gastgeberin Sally serviert seine Gerichte mit einem Lächeln im Gesicht, das so breit ist wie der Raum, in dem Sie Platz nehmen werden, während der Kamin knistert und Rehaugen auf Fotos und Gemälden vor sich hinträumen.

Nur mit Reservierung: +32 491 39 59 99

Das Restaurant is Sonntags-montags und dienstagsabends geslosschen.

In den Sommerferien ist der Sonntag- und Donnertagsabend geschlossen.

 

 
Alain und Sally